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膠原蛋白在人體之功能
一、防止皮膚老化、去除皺紋:
老化是人類無法避免的現象,由於皮膚是人體最外層,包住全身的器官,
因此只要皮膚老化現象減緩便能維持青春,看起來較為年輕,但皮膚中的膠原蛋白會因紫外線照射,抽煙,細胞再生能力減弱,環境污染,生活習慣不正常等因素,由二十歲就開始減少,使得皮膚彈性減低,光彩度降低,進而產生皺紋等老化現象。膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成份,但隨著年齡增長,原先真皮層中,膠原蛋白與彈力蛋白交互構成有規則的網目結構會逐漸崩解,最後導致皺紋的生成,所以補充膠原蛋白能使肌膚保持年輕的道理即在此。
二、抗衰老:
在身體之中具有60兆個細胞,而這其中的百分之二每天都會替換新的細胞,特別是胃以及腸子的細胞替換的相當迅速,肝臟中的蛋白質在二十-四十天就會更換成新的蛋白質,根據研究顯示,因為膠原蛋白的新陳代謝相當的緩慢,所以長期停留在人體時就會有酸化作用,進而變得僵硬,這即是所謂的『老化串聯說』的開始,但在人體之中氧化作用不會單方面進行,如果有酸化現象的話,那麼同時也會發生和其完全相反的還原現象,因此具體的來講,利用適度的運動來流汗,每天適度的遞補上新的膠原蛋白,將老舊的膠原蛋白分解除掉,是保持年輕的最佳法寶,同時適度的攝取維生素C與鐵質也是必須的‧
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